Khoai tây là một thực phẩm khá quen thuộc. Đây là loại củ giàu vitamin, chất xơ, chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể. Người ta thường dùng khoai tây chiên, khoai tây luộc, ít ai biết đến một cách thưởng thức khoai tây ngon lành và mang lại nhiều hiệu quả tốt cho cơ thể hơn đó là dùng nước ép khoai tây.
Sau đây là những công dụng của nước ép khoai tây:
Tốt cho khớp
Đặc tính giảm viêm trong nước ép khoai tây rất có ích cho những ai mắc bệnh viêm khớp, thường bị đau, sưng. Nước ép khoai tây cũng giúp máu trong khớp lưu thông tốt hơn.
Phòng bệnh
Chất kiềm trong nước ép khoai tây giúp các cơ quan hoạt động khỏe mạnh, ít bệnh tật hơn. Uống nước ép khoai tây hàng ngày là cách rất hiệu quả để phòng các bệnh tim mạch.
Giảm béo
Vẫn còn nhiều tranh cãi về việc ăn khoai tây có gây tăng cân hay không, nhưng mọi người đều đồng ý rằng, nếu dùng làm nước ép, khoai tây có thể giúp giảm calo trong cơ thể và khiến bạn giảm cân.
Trị gout
Bệnh gout gây ra nhiều cơn đau đớn. Nếu bạn bị bệnh này, lời khuyên là nên uống nước ép khoai tây vì nó giúp giảm acid uric trong người, làm giảm đau.
Giảm cholesterol
Bạn nên uống nước ép khoai tây vì nó giúp thay thế những cholesterol xấu bằng những cholesterol tốt. Đây là một trong những tác dụng được nhiều người đề cao của loại nước ép này.
Tốt cho tiêu hóa
Đây là loại nước ép làm dịu đường tiêu hóa, chống lại các chứng viêm nhiễm và các bệnh liên quan đến dạ dày.
Kiểm soát ung thư
Nước ép khoai tây có khả năng khử hoạt các gốc tự do giúp ngăn ngừa ung thư.
Giảm đau đầu
Nước ép khoai tây là loại thuốc giảm đau đầu rất hiệu quả: hãy pha nó với chút chanh và uống, cơn đau đầu sẽ giã biệt bạn sau 15 phút.
Trị loét dạ dày
Hai lần uống nước ép khoai tây mỗi ngày, đó là một trong những cách để trị loét dạ dày. Cụ thể: 50ml vào buổi sáng trước khi ăn sáng và 50ml vào buổi chiều trước khi ăn tối.