Cách làm SINH TỐ CHUỐI MATCHA

cach lam sinh to chuoi tra xanh matcha vnngon

Matcha (trà xanh nguyên chất) là nguyên liệu ưa thích với nhiều người vì hương vị đặc biệt hấp dẫn và công dụng bổ ích cho sức khỏe. Món sinh tố chuối Matcha sẽ bổ sung vào thực đơn của bạn một món ngon, bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố chuối trà xanh:

Chuối tây chín: 2 trái

Bột matcha: 1 muỗng (nếu có loại của Nhật thì tốt không thì tự làm cho tiết kiệm)

Sữa tươi: 1 ly (có thể dùng 3 muỗng sữa đặc nếu không có sữa tươi)

Đường, đá lạnh

Cách làm sinh tố chuối matcha

Rất đơn giản như bao món sinh tố khác. Bạn cần lột vỏ chuối, cắt miếng nhỏ. Sau đó cho chuối, sữa, bột matcha, đá đập nhỏ cùng lượng đường tùy khẩu vị vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 1 phút hoặc ít / nhiều hơn tùy máy, cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, quyện đều là được.

Uống ngay sau khi chế biến.

Thảo Trâm (cách làm sinh tố ngon)

Cách làm SINH TỐ CHUỐI MẬT ONG SỮA TƯƠI

cach lam sinh to chuoi vnngon

Món sinh tố chuối không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng với sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối, sữa tươi, mật ong.

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố chuối mật ong sữa tươi:

– Chuối: 1 trái to (nếu làm cho 1 người)

– Sữa tươi: 150ml

– Mật ong: 2 muỗng cafe.

Cách làm món giải khát ngon bổ dưỡng sinh tố chuối mật ong:

1. Chuối và sữa đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 20-30p.

2. Đem chuối ra ngoài lột vỏ, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

3. Cho tiếp sữa tươi vào xay lần nữa cho sữa quyện với chuối thành kết cấu sánh, nổi bông.

4. Trút sinh tố chuối ra ly, cho mật ong vào khuấy lên. Dùng ngay.

Theo Trang Hoàng (cách làm sinh tố ngon)

 

 

Cách làm BÁNH CHUỐI CHIÊN kiểu mới

pic8425

Bánh chuối rán thật ngon miệng hấp dẫn để làm món ăn chơi, ăn vặt đãi gia đình.

Nguyên liệu làm món ăn ngon BÁNH CHUỐI CHIÊN kiểu mới

  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột đa dụng: 2 cup
  • 1,25 cup sữa loại ít béo
  • Khoảng 1/2 chén chuối tây nghiền mịn
  • Một nắm quả mọng tùy thích (dâu tây, mâm xôi, dâu tằm…)
  • Đường: 2 muỗng súp
  • Bột quế: 1/2 muỗng nhỏ

Cách làm món ăn ngon BÁNH CHUỐI CHIÊN kiểu mới

– Tất cả các nguyên liệu (trừ quả mọng tươi) đem trộn lên cho đều.

– Bắc chảo dầu, đun nóng. Vặn lửa vừa.

– Múc chừng 1/4 cup nguyên liệu đã trộn đổ vào chảo, bột sẽ lan ra thành miếng bánh tròn, rán tới khi bánh chín vàng, hơi nâu (khoảng 2 phút).

– Làm lần lượt cho hết bột.

– Khi ăn rắc quả mọng, có thể thêm hạnh nhân hoặc hạt điều rang, mứt dẻo cho ngon.

Theo Hoàng Vi (cách làm bánh ngon)

Bài: theasianparent. Ảnh: Seriouseats

Cách làm CHUỐI ĐỐT RƯỢU RUM đơn giản mà hấp dẫn

cach lam chuoi nau rum vnngon (2)

Chuối thơm mùi bơ, rum với kết cấu dẻo ngon sẽ là món ăn vặt, tráng miệng hấp dẫn đồng thời có thể là món bồi dưỡng trong quá trình tăng cân của bạn.

Nguyên liệu làm món ăn ngon CHUỐI ĐỐT RƯỢU RUM:

  • Chuối sứ: 3-4 trái
  • Đường trắng: 1 muỗng súp
  • Bơ: 40g
  • Rượu rum (dùng rum trắng Bacardi hay rum Jamaica tùy chọn)
  • Hạnh nhân rang giòn thơm hoặc điều rang.

Cách làm món ăn ngon CHUỐI ĐỐT RƯỢU RUM:

Bước 1:

– Chuối bổ đôi theo chiều dọc.

Bước 2:

 Đường và bơ cho vào chảo nấu chảy tan, vặn lửa riu riu.

Bước 3:

 Cho chuối vào rim, lật đều hai mặt cho chuối ngấm.

Bước 4:

 Đến khi đường bơ sền sệt thì tăng lửa lớn, nghiêng chảo, châm rượu rum vào. Lúc này lửa sẽ bùng lên làm xém vàng mặt chuối.

– Tắt bếp, rắc hạnh nhân rang giã sơ lên mặt. Lấy ra dĩa. Chan phần sốt bơ trên chảo lên chuối.

– Nếu có kem lạnh thì ăn cùng kem sẽ rất thú vị.

Theo Cún Khang (cách làm bánh ngon)

Cách nấu món LƯƠN OM CHUỐI ĐẬU

cach nau mon an ngon luon om chuoi dau vnngon

Trời mưa có một nồi lươn om chuối đậu nóng hổi ăn với cơm thì còn gì bằng.

 

Nguyên liệu nấu món ăn ngon lươn om chuối đậu:

  • Lươn: 5 lạng
  • Chuối chát: 3 trái
  • Đậu hũ: 2 miếng
  • Tỏi: 3 nhánh
  • Hành củ: 10g
  • Hành lá: 1 cây
  • Rau răm: 1 nắm
  • Lá lốt: 1 lạng
  • Nghệ, riềng mỗi thứ 1 củ
  • Mắm tôm, mẻ, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, muối, dấm, tiêu, bột đao.

 

Cách nấu món ăn ngon lươn om chuối đậu:

Chuối rửa sạch tước vỏ, bổ làm bốn rồi ngâm nước pha dấm loãng chừng 20 phút, vớt ra để ráo.

Đậu hũ thái miếng vừa ăn, chiên vàng rồi vớt ra. Cho tiếp chuối đã ngâm vào chiên bằng chảo đó luôn.

Rau răm, hành lá, lá lốt rửa sạch thái nhỏ.

Hành củ, tỏi băm nhỏ.

Nghệ, riềng bỏ vỏ, giã nát, trộn cùng 2 muỗng mẻ, 1/2 muỗng mắm tôm, pha chút nước khuấy lên rồi đem lọc, bỏ bớt bã.

Lươn tuốt với giấm, muối cho hết nhớt rồi moi ruột, cắt khúc ngắn vừa ăn. Sau đó ướp cùng nước riềng nghệ đã lọc ở trên trong 30 phút.

Bắc chảo dầu cho tỏi hành củ vào phi thơm rồi trút lươn đã ướp vào xào tới khi lươn săn lại. Cho tiếp đậu, chuối, nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột đao, cho thêm chút nước vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa đun tới khi nước keo lại sền sệt thì nêm nếm cho vừa ý.

Sau cùng rắc hành lá, ngò vào trộn đều, tắt bếp, dọn ra ăn nóng với cơm.

Theo Nguyệt Ca (cách nấu món ăn ngon)

Cách làm KEM CHUỐI CHOCOLATE

68648_651994958190847_1834663698_n

Kem chuối bọc chocolate với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản sẽ là món ăn vặt thú vị bạn có thể tự làm để đãi người thân.

Nguyên liệu:

– 450g sô cô la chip

– 1 chén chuối đông lạnh thái nhỏ

– 1/2 chén lạc rang, giã nhỏ

Cách làm:

Đun tan chảy sô cô la, sau đó dùng cọ phết sô cô la lên khuôn bánh silicon hình tròn (khuôn có 12 hình tròn). Khi lớp đầu đã nguội cứng thì phết thêm lớp thứ 2. Làm tương tự với các khuôn còn lại, để sang một bên.

Làm kem chuối: Cho chuối đông lạnh vào máy xay, xay nhuyễn.

Sau đó, cho kem chuối vào bao bắt bông kem, bóp kem chuối vào các khuôn đã được phết sô cô la.

Lần lượt rắc lạc giã dối lên trên kem chuối. Nhẹ nhàng ấn lạc xuống nhưng không để chìm hẳn vào kem.

Cho khuôn kem sô cô la chuối vào tủ lạnh, để kem đông hoàn toàn. Khi ăn, cho khuôn ra ngoài từ một lúc cho dễ lấy ra khỏi khuôn rồi thưởng thức nhé!

 

Theo Trầm Anh.