Cách nấu TÔM SỐT TỎI CHUA CAY

cach nau mon an ngon tom sot toi chua cay ngot vnngon (2)

Tôm sốt chua ngọt thơm ngon là món mặn đưa cơm cho những ngày đầu hè oi bức thế này.

Nguyên liệu nấu món tôm sốt tỏi chua cay

  • – Tôm: 15 con
  • – Hành tây: nửa củ
  • – Tỏi: 4 tép
  • – Hành củ: 2 củ
  • – Rượu gạo: 30ml
  • – Hành lá: 15g, thái nhỏ
  • – Làm sốt: 50ml nước lọc, 20g sốt cà chua, 15g đường, 30g tương ớt, chút muối.

Cách nấu món TÔM SỐT TỎI CHUA CAY NGỌT

Bước 1: Hành củ & tỏi lột vỏ băm nhỏ.

Hành tây lột vỏ xắt nhỏ.

Tôm rửa sạch, cắt râu, cứa lưng rút bỏ chỉ đen.

Bước 2: Hòa nước lọc, sốt cà, đường, muối, tương ớt thành sốt, trộn đều lên.

Bước 3: Bắc chảo làm nóng, phi thơm tỏi rồi cho hành củ, hành tây, tôm vào, đảo đều tay.

Bước 4: Cho hỗn hợp sốt và rượu vào đun tới khi tôm chín hẳn.

Múc tôm ra dĩa, rưới sốt lên rồi rắc hành lá thái nhỏ, ăn nóng.

Triều Dương (Daydaycook – cách nấu món ăn ngon)

 

Comments

comments

You Might Also Like