Cách nấu món GÀ CUỘN NƯỚNG RAU CỦ

cach nau mon an ngon ga cuon rau cu nuong vnngon (1)

Gà nướng thơm phức, điểm thêm cái giòn giòn, bùi bùi của các loại rau củ sẽ là món ăn ngon đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhẹ.

Nguyên liệu làm món ăn ngon GÀ CUỘN NƯỚNG RAU CỦ:

  • Gà phile hoặc thịt đùi gà: 3-4 cái
  • Cà rốt: 1/4 củ
  • Đậu đỗ (cove) hoặc đậu đũa: 10 quả
  • Đường, tiêu, muối.

Cách làm món ăn ngon GÀ CUỘN NƯỚNG RAU CỦ:

Bước 1:

– Gà rửa sạch, lóc lấy thịt, bỏ xương.

Bước 2:

– Ướp gà cùng 1 mcf muối, 1/2mcf đường, chút tiêu trong 1 giờ.

Bước 3:

– Cà rốt bỏ vỏ, thái que ngắn. Đậu rửa sạch tước xơ, ngắt đầu.

Bước 4:

– Trải gà ra mặt phẳng, xếp đậu và cà rốt lên rồi cuộn lại.

Bước 5:

– Lấy giấy bạc trải ra  rồi đặt gà lên bó chặt lại.

Bước 6:

– Bật lò 170 độ cho gà vào nướng chừng 25 phút cho gà dính lại rồi gỡ bỏ giấy bạc. Cho gà vào khay tiếp tục nướng tới khi chín vàng.

– Cắt thành khoanh tròn hấp dẫn. Khi ăn có thể kèm sốt mayonnaise.

Theo Cún Khang (cách nấu món ăn ngon)

Comments

comments

You Might Also Like