Cách nấu món CƠM TRỘN BÒ

cach nau mon an ngon com tron bo vnngon (1)

Cơm trộn bò là món ăn ngon, lạ miệng để ‘đổi gió’ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu làm món ăn ngon CƠM TRỘN BÒ VỪNG

  • Bò thái lát mỏng: 2,5 lạng
  • Rượu trắng: 1 thìa súp
  • Gừng, tỏi, bột khoai tây mỗi thứ 1 mcf
  • Nước lọc: 2 thìa súp
  • Xì dầu: 1,5 thìa súp
  • Đường: 2 thìa con
  • Mè: 1 thìa súp
  • Dầu mè: 2 thìa con.

 

 

Cách nấu món ăn ngon CƠM TRỘN BÒ:

Bước 1:

– Mè rang vàng thơm.

Bước 2:

– Bò, rượu, gừng, tỏi, bột khoai tây trộn lên thật đều để ướp.

– Pha hỗn hợp gồm nước, xì dầu, đường, quậy lên cho tan đường.

Bước 3:

– Bắc chảo lên bếp, cho bò đã ướp vào đảo nhanh tay cho tái rồi trút nước xì dầu đã pha vào trộn cho bò chín, thấm gia vị. Sau đó cho mè rang vào đảo cùng vài nhát rồi tắt bếp.

– Trút bò ra chén, cùng cơm, rau xanh. Chan 1 thìa súp dầu mè lên, trộn đều là có một món ăn ngon rồi.

 

Theo Đông Cái (cách nấu món ăn ngon)

Comments

comments

You Might Also Like