Cách nấu CANH BÍ ĐAO THỊT GÀ

cach nau mon an ngon canh ga bi xanh vnngon (2)

Canh bí đao (bí xanh) nấu thịt gà có cách nấu đơn giản, và chính sự đơn giản cùng cách phối hợp nguyên liệu hợp lý sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn thanh ngọt tự nhiên, dễ dàng thưởng thức.

Nguyên liệu nấu món ăn ngon CANH BÍ ĐAO THỊT GÀ

  • Thịt gà ta: 4 lạng
  • Bí đao (bí xanh): 1 trái
  • Gừng: 1 mẩu
  • Ngò rí, hành lá, hạt nêm, chút đường

Cách nấu món ăn ngon CANH BÍ XANH THỊT GÀ

– Gà rửa nước rồi rửa qua rượu trắng sau đó lau, thấm cho ráo. Chặt miếng vừa ăn.

– Bí đao gọt vỏ, xắt miếng dày.

– Gà ướp sơ với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, vài củ hành tím giã nát trong 15 phút.

– Bắc nồi, cho tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo săn, sau đó châm nước vào, nấu sôi.

 

– Nước sôi thì cho bí xanh vào, nêm nếm lại vừa ý. Khi bí chín thì tắt bếp, rắc ngò rí, hành lá, tiêu xay.

– Ăn nóng với cơm.

Theo Khánh Hòa (cách nấu món ăn ngon)

 

Comments

comments

You Might Also Like