Cách làm VỊT QUAY XÀO ỚT CHUÔNG HÀNH TÂY

cach nau mon an ngon vit quay xao ot chuong vnngon (2)

Món vịt quay xào ớt chuông, hành tây sẽ là món ăn lạ miệng, hấp dẫn để đổi khẩu vị cho gia đình.

Nguyên liệu làm món ăn ngon  VỊT QUAY XÀO ỚT CHUÔNG HÀNH TÂY

  • Vịt quay: 2 lạng, xắt lát mỏng
  • Tỏi: vài tép
  • Hành tây tím: nửa củ
  • Ớt chuông đỏ & ớt chuông xanh mỗi thứ nửa quả
  • Nước luộc gà: 50ml
  • 1 muỗng rượu nấu ăn
  • 1 muỗng đường
  • 1/2 muỗng nhỏ muối
  • Chút tiêu

Cách làm món ăn ngon  VỊT QUAY XÀO ỚT CHUÔNG HÀNH TÂY

Bước 1: Tỏi xắt lát mỏng. Hành tây và ớt chuông thái hạt lựu.

 

Bước 2: Bắc chảo làm nóng cho chút dầu rồi xào thơm tỏi, hành tây.

Bước 3: Kế đến trút vịt quay vào đảo chừng 2 phút. Nêm rượu, châm nước luộc gà sâm sấp, đường, muối, tiêu, đảo đều.

Bước 4: Cuối cùng cho ớt chuông vào đảo cho ớt chín tái, sốt sánh lại. Nêm nếm lại vừa ý. Dọn ra ăn nóng với cơm.

 

Theo Mạnh Đức (cách nấu món ăn ngon)

Comments

comments

You Might Also Like