Cách làm CÁNH GÀ XÓC TỎI

Cánh Gà xóc tỏi thơm mềm rắc vụn bánh mì giòn giòn sẽ là món ăn ưa thích cho bữa tiệc ấm cúng của bạn.

Nguyên liệu nấu món ăn ngon CÁNH GÀ XÓC TỎI

  • Cánh gà: 9 cái
  • Tỏi băm vụn: 1/2 chén
  • Vụn vỏ bánh mì: 1 chén
  • Xì dầu, muối, rượu nấu ăn, đường.

Cách nấu món ăn ngon CÁNH GÀ XÓC TỎI

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng xì dầu, 1 mcf muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu trong 1 giờ đồng hồ.

Bước 2: Làm sạch khay nướng, lót một lớp giấy bạc lên rồi cho gà đã ướp lên giấy bạc, quết lớp dầu mỏng lên cánh gà. Chuẩn bị lò 200 độ C cho gà vào nướng 20 phút.

Gà chuyển nâu là chín, lấy gà ra, để lên giấy thấm dầu.

Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên hoặc nướng than cho chín đều cũng được. Khi nướng nhớ quết dầu cho gà khỏi bị khô.

Bước 3: Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi băm vào phi vàng thơm giòn rồi vớt ra. Cho vụn bánh mì vào chảo chiên sơ rồi vớt ra, để len giấy thấm dầu.

Bước 4: Xếp gà ra dĩa với rau tùy ý.

 

Rắc tỏi và vụn bánh mì lên. Làm món ăn tiệc hoặc món mặn với cơm đều ngon.

 

Thanh Tân (cách nấu món ăn ngon)

Comments

comments

You Might Also Like